Workshopok
Budapesten
Mindent a mentes piskótákról
November 9
Cake Citrom Cukrászműhely
13. kerület, Gömb utca 27.
A mai napig a legtöbb kérdést a mentes piskótákról kapom.
Azt látom, hogy legtöbbeteknek igazi kihívás ugyanolyan finom, puha, könnyed piskótát készíteni mentesen, mint amilyen a hagyományos, így ezt a workshopot teljes egészében a piskótáknak fogom szentelni.
MINDENT megtanultok róla amit tudni érdemes. Készítünk könnyű felverteket, pihe-puha tekercseket, mindenmentes-vegán piskótát, kakósat és magliszteset is és garantálom, hogy mindet imádni fogjátok 🙂
A végén az elkészült piskótákat betöltjük finom krémekkel és haza lehet vinni az egészet.
Ára: 40 000
A workshop jelentkezés szabályait itt találod.
Francia desszertek és tükörglazúr – Mentesen
2026 január 17-18
6 szabad hely!
Cake Citrom Cukrászműhely
13. kerület, Gömb utca 27.
Ha eleged van abból, hogy kétségbeesetten próbálkozz különféle mentes alapanyagokkal, és tutibiztos, kipróbált, termelékeny receptekre vágysz, a kétnapos francia stílusú workshopot neked találták ki, mert itt rengeteg fantasztikus desszertet és technikát tanulhattok majd, és mindezt MENTESEN 
Készítünk majd:
->Különböző, szezonális alapanyagokból készülő moussetortákat és monodesszerteket
->Cukor- és tejmentes tükörglazúrt
->Vágott desszerteket
->Gormet bevonatot
->Megtanuljuk a bársonyfújást
A desszertek mind cukor- és gluténmentesek, valamint a nagy részük tejmentes is és mindíg a tematika része 1-2 gm, tej, tojás, cukormentes desszert is. Mindezt lassan felszívódó lisztekkel készítjük, hogy bármikor beleférjen egy szelet
A végén pedig mindenki hazavihet 1 egész moussetortát és sok-sok desszertet
Részvételi díj: 105 000 Ft
(A konyha nem gluténmentes üzem, de a sütemények összetétele 100%-ig gm.)
Szeretettel várunk!
A workshop jelentkezés szabályait itt találod.
Mentes sütik
Receptek kompromisszumok nélkül
This is a subheading – Here is some long text that wraps – Pellentesque in ipsum id orci porta dapibus. Sed porttitor lectus nibh. Curabitur non nulla sit amet nisl tempus.
Mák-Fehércsoki-Maracuja torta recept
Ha csak 1 receptet akarsz kipróbálni az oldalról, ez legyen az.
Égetett tésztás receptcsomag
Az égetett tésztás sütik Isteniek glutén- tej- és cukormentes változatban is.
Gluténmentes vegán piskóta recept
Nemcsak finom, de viszonylag könnyen kezelhető is és akár emeletes torta is építhető belőle.